Restaurant Schützenhaus - Feldschützenweg 30 - 2504 Biel-Bienne
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Fondue Chinoise

Fondue Chinoise

Fr. 39.90 bis Fr. 49.90 pro Person

(je nach Angebotsvielfalt und Personenzahl) inklusive

verschiedenen Blattsalaten und Garnituren ab Buffet.

Reis + Pommes frites + Pommes Chips

Fleisch

Fleisch
Rindfleisch aus Huft oder Entrecôte Schweiz
Kalbfleisch aus Nuss oder Huft Schweiz
Pferdefleisch aus Entrecôte Kanada
Pouletbrust Schweiz
Truthahnbrust Deutschland
Schweinefleisch aus Nierstück Schweiz
Straussenfilet Südafrika
Hirschfleisch aus Eckstück Österreich
Riesencrevetten  Vietnam

 

Saucen

Saucen

Tartare
Knoblauchsauce
Calypsosauce
Kräutersauce
Mayonnaise
Kokossauce
Red – Currysauce
Green - Currysauce
Paprikasauce
Senfsauce
Mexicainesauce scharf
Old El Paso – Sauce
Quark – Schnittlauch - Sauce
Meerrettichsauce
Sweet & Sour – Sauce
Mango – Chutney
Petersiliensauce
Estragonsauce
Pfeffersauce
Tomatensauce

 




 

Früchte

Früchte

Ananas
Orangen
Kumquats
Logans mit Ananas
Lychees
Bananen
Kiwi
Pfirsich
Mangoschnitze
Birnen
Kirschen
Zwetschgen
Datteln
Carambole
Senffrüchte
Feigen in Sirup
Mandarinenschnitze
Melonen
Apfel- + Birnenschnitze gekocht
Trauben

Garnituren

Garnituren

Essiggurken
Silberzwiebeln
Spargelspitzen
getrocknete Tomaten
getrocknete Feigen
Oliven
gekochte Eier
Mixed - Pickles
Grillgemüse
gekocht Palmherzen
Bambussprossen
Croûtons und Kernen zum Salat

Gesamte Angebotsvielfalt ab 40 Personen zu CHF 49.00 / Person

Bei kleinerer Personenzahl und verringerter Angebotsvielfalt reduziert sich der Preis gemäss Absprache.